Pennette All Arabiata

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Yarim paket makarna
tuz

Bir buyuk bas sogan
Iki- uc dis sarimsak
Uc tane etli domates(sulu olmasi cok onemli)
Yarim cay bardagi zeytin yagi
Bir corba kasigi kirmizi pul biber
Parmesan peynir

Yapılışı

Derin bir kabta su kaynatin.icine tuzunu ilave edin ve yaklasik 8 dakika kaynatin.Makarna haslanirken bir tencere yada derin bir tavaya zeytin yagi ,sogan sarimsak ,pul biber ilave edilir.soganlar pembelestikten sonra kup kup dogranmis kabuksuz domatesler ilave edilir.soyle bi karistirilir makarnanin suyundan bir kepce ilave edin ve kisik ateste yaklasik 5 dakika fokurdatin.haslanmis makarnayi suzup bu sosla karistirin 2-3 dakika kisik ateste karistirarak sosla iyice harmanlanmasini saglayin.servis tabagina alip uzerine rendelenmis parmesan peynirini ilave edin.AFIYET OLSUN

Parmesan pyneri buyuk marketlerde bulabilirsiniz.Italyan mutfaginda cok onemli bir yeri vardir.Makarnayi parmesansizda sunabilirsiniz,fakat parmesanla inanilmaz bir lezzet bulacaksiniz..

Turk mutfagi kadar makarnayi bu kadar haslayan hic bi mutfak yok,8 dakikadan fazla haslanmamali ve haslandiktan sonra soguk sudan gecirilmemeli butun lezzetini yok eder. sosu yapmaya baslarken ,bir taraftanda makarnayi haslayin,haslanir haslanmaz sosa ilave edin disarida bekletip makarnanin birbirine yapismasina izin vermeyin.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları

Harika bir yemek ama ingilizce yazılmış.. olsun çözdüm ben bu işi... Teşekkürler...

Yorumu ekleyen: Selma (8 May 2013)

bu pasta çeşidinin en önemli özelligi acılı olmasıdır yani acı girmesidir bunun yanı sıra bir önemli püf noktası ise domates yerine domates sosu ve krema içermesi bunları unutmuşlar galiba yazmayı.

Yorumu ekleyen: rahim (8 May 2013)

bu yemek eksik bilgilendirmiş çekirdeksiz siyah zeytin domates sos pul biber ilave edilmesi gerekiyor

Yorumu ekleyen: metin kaya (8 May 2013)