Gyuniki Teriyaki

Malzemeler

250 gr Dana Kaburga eti
100 gr Kırmızı Şarap
100 gr Kanyak
50 gr Beyaz Şarap

100 gr Koyu Soya Sos
100 gr Tuz
50 gr zencefil
50 gr Köri

Yapılışı

Dana eti hariç tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılıp çırpılır.Sonra dana eti 2 eşit parçaya bölünüp karışımın içine bırakılır ve 24 saat o karışımın içinde bekler.Sonra fırın tepsisine yerleştirilir ve o karışımdan da tepsiye biraz koyulur.Etin kurumaması ve yapışmaması için.150 derecede 1 saat pişirilir.Sonra servise hazır.Afiyet olsun!

Sıcak tüketilmelidir.

Tadı harikadır.Lütfen önyargılı olmayın.Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız.