Arpa Şehriye Pilavı (2)

Malzemeler

1,5 su bardağı arpa şehriye
1/2 tablet Maggi tavuk suyu

2,5 yemek kasigi sivi yag
1/2 Yemek kasigi tereyagi

Yapılışı

Once yagi tencereye koyup kizmasini bekleyin ardindan,yarim bardak arpa sehriyeyi yagda kavurun. Sehriyeler iyice esmerlesince kalan 1 bardak sehriyeyi de ilave edin ancak
tencereye eklediginiz son sehriyelerin ilk sehriyeler kadar esmerlesmemesine dikkat edin.Sehriyeleri kavurdiktan sonra (2 renk sehriye ortaya cikicak boylelikle)uzerine suyunu ve et suyu tabletini ilave edip kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin.Suyunucektikten sonra tencerenin uzerine bez kapatip demlenmesini bekleyin.
Afiyet Olsun!