Pandispanya( no 1) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

8 adet yumurta <br>1 bardak toz şeker<br>2 bardak buğday unu<br><br>2 çay kaşığı vanilya<br>2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu<br>

Yapılışı

1. Un ve vanilyayı birlikte eleyin. Limon rendesi katın.<br>2. 25 cm çapında, 6-7 cm yüksekliğinde yuvarlak kalıp veya tepsiyi yağlayın. Dibine aynı büyüklükte bir yağlı kağıt yerleştirin.<br>3. Yumurtayla şekeri, kısık ateş üzerinde, yumurta teliyle 10 dakika çırpın; ateşten alıp 15 dakika daha çırpmayı sürdürün.<br>4. Unlu karışımı azar azar katıp tahta kaşıkla karıştırın. Kalıba boşaltın. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirin. <br>5. Fırından çıkartılan pandispanyayı 5 dakika ıslak bezin üstünde bekletin. Kenarları yapışmışsa bir bıçakla ayırın ve ters çevirip kalıptan çıkartın. Kağıdı da sıyırın.<br><br><br><br><br>