Krem Şokola Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 çay bardağı kakao<BR>1 çay bardağı tepeleme tozşeker<BR>4 yumurta sarısı<br><br>2,5 su bardağı süt<BR>2 su bardağı krem şantiy<BR>5 yaprak jelatin

Yapılışı

1. Jelatinleri, soğuk suda bekletin.<BR><BR>2. Bir tencerede kakao, tozşeker, yumurta sarısını telle karıştırın ve kaynayan sütü azar azar katıp yedirin.<BR><BR>3. Kremayı, devamlı karıştırarak kısık ateşte 3-4 dk pişirin. Jelatinleri sudan çıkarıp içine katın.<BR><BR>4. Soğuyan kremayı 1,5 bardak krem şantiyi karıştırarak yedirin. Krema bardaklarına boşaltıp üstlerine kalan krem şantiyi sıkın ve dolapta soğutun.<br><br><br><br>