Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Hakkında En Son Haberler (Türkiye ve Dünyadan)

https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/

Burası, mor balın bulunduğu yeryüzünde tek yer Ayurveda'da, doğanın nektarı olarak bal, birçok sağlık yararından bahsedilir ve hem iç hem de dış kullanımlara sahiptir. Bu turuncu-kargar-kahverengi sıvı, boğaz tıkanıklığı, susuzluk, balgam, hıçkırık, astım, ishal, yara iyileşmesi ve diğer rahatsızlıklar için son derece etkilidir. Düzenli bal hakkında bilgi sahibi olsak da, hiç mor bal duydun mu? North Carolina kısa süre önce mor bal kavanozu için ilgi odağı aldı. Raporlara göre, benzersiz nektarın bir resmi Twitter'da paylaşıldı ve bir cam kavanozdaki koyu mor sıvı tüm göz kürelerini yakaladı. Sosyal medya raporlarına gidersek, bu, arıların yarattığı K…

Antik Romalıların Her Şeye Koydukları Soyu Tükenmiş Ot - Bitki Otlar ve baharatlar inanılmaz. Tarih boyunca kutsal kabul edilmiş, dini törenlerde ve tıbbi çalışmalarda kullanılmış; her derde deva ve zehir olarak. Örneğin, hindistan cevizi mideyi desteklemek ve gıdaları tatlandırmak için yüzyıllardır kullanılmaktadır (Ulusal Tıp Kütüphanesi aracılığıyla). Scientific American'a göre kekik ve tarçın gibi en sevdiğimiz bitki ve baharatlardan bazıları, konsantre dozlarda tüketildiğinde toksik olan ancak daha küçük dozlarda faydalı olduklarından şüphelenilen kimyasal bileşiklere sahiptir. Roma İmparatorluğu özellikle şifalı otları ilaç ve gıda arttırıcı olarak …

Pizza Kinoa Güveç Pizza gecesini seviyorsanız, bu sağlıklı kinoa güvecini deneyin! Protein ve sebzelerle dolu sağlıklı bir öğüne gizlice girmenin eğlenceli bir yolu. 6 kişilik İçindekiler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gram İtalyan hindi sosis bağlantıları, muhafazalar çıkarıldı 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş 2 su bardağı dilimlenmiş taze mantar 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı kinoa, durulanmış 2 su bardağı pizza sosu 1 paket (6 ons) dilimlenmiş hindi pepperoni 1 orta boy yeşil biber, doğranmış 1/2 su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri İsteğe bağlı: Kıyılm…

Ev Yapımı Limoncellomuz Beklediğinizden Çok Daha Kolay Kachka hakkında sevilecek çok şey var: En son Piglet şampiyonumuz Bonnie Frumkin Morales'ten Rus Yemeklerine Dönüş! Ama beni en çok heyecanlandıran bir şey var: votka. Ki, eğer beni tanıyorsan, hiçbir anlamı yok. Çünkü votkadan nefret ederim. Ya da yaptığımı sanıyordum. Kachka'nın ilk bölümü tamamen votka ya da daha spesifik olarak onu aşılamakla ilgili. Tarhun, yaban turpu, papatya, kakao ucu, kızılcık, çilek. Morales'in bakış açısından, olasılıklar neredeyse sonsuzdur: "Alkol, lezzetleri hem korumak hem de artırmak için mükemmel bir araçtır" diye yazıyor. Sadece, diye düşündüm, İtalyan limoncello gibi…

Yumurtaların Kötü Olduğu Nasıl Anlaşılır? Çoğu gıdanın ne zaman bozulduğunu söylemek kolaydır: Size farklı bir koku veya görünümle haber verirler. Ama yumurtalar ne olacak? Özellikle kabuk çatlamamış veya delinmemişse, sadece bakarak veya koklayarak söyleyebileceğiniz pek bir şey yoktur. Peki yumurtaların kötü olduğunu nasıl anlarsınız? Şüphe duyduğunuzda, onları atmalı mısınız? Henüz değil! Kompost kutusuna gitmeden önce, yumurtalarınızın hala güvenli olup olmadığını kontrol etmenin birkaç yolu var. Son Kullanma veya Satış Tarihlerini Değil, Paketleme Tarihini Kontrol Edin Yumurta kartonunuza damgalanmış en güvenilir tarih, son kullanma veya son kull…

Karın Yağları İçin En Kötü Alkollü İçecek Alkolün kötü bir üne sahip olması yaygın bir durumdur, ancak şüpheye yer bırakmayan bir fayda sağlayacağız ve belirli alkollerin ölçülü olarak sağlığa faydaları olduğunu söyleyeceğiz. Bununla birlikte, faydaları, HDL kolesterolü yükseltme, kalp problemleri, asit reflüsü ve kilo alma gibi yansımalarla birlikte gelir. Kilonuzu izliyorsanız, uzak durmanız gereken belirli alkollü ve alkollü içecekler vardır. M.S., R.D ve tıbbi uzman kurulumuzun üyesi olan Julie Upton'a göre, karın bölgesindeki yağlar için en kötü alkollü içecek, kalorisi yoğun olan ve ilave şekerlerle yapılandır. Upton, "Kalorik olarak yoğun alkollü içe…

Yaygın Yapılan Kızartma Hataları Tencereye Çok Fazla Yiyecek Konulması Yiyecekleri derin kızartma için bir tencereye koyarken, yağ sıcaklığı geçici olarak düşecektir. Mümkün olduğu kadar sabit tutmak için, bir kerede çok fazla parça kızartmayın. Her biri arasında biraz boşluk olmalıdır. Ve genel bir kural olarak en az 1 litre yağ kullanmalısınız. Bunun nedeni, yiyeceğin üzerini örtecek ve yağın çok ısınmasını önlemek istemenizdir; miktar ne kadar küçükse, o kadar hızlı ısınır ve potansiyel olarak aşırı ısınır. Bu, kızarttığınız yiyeceğin içini tamamen pişirmeden dışının yanmasına neden olabilir. Yanlış Sıcaklıkta Kızartma Kendinizi bir deri…

Çırpılmış Yumurta yaparken su eklemenin Şaşırtıcı Güzelliği Yumurta hazırlamanın birçok yolu arasında, çırpılmış, henüz mükemmelleştirmediğim bir şey. Ortalama bir aşırı kolay yumurta yapabilirim, mükemmel derecede kaynar ve acılı yumurta yapmak benim uzmanlık alanım ve battaniyedeki yumurtalarım *şefin öpücüğü*. Ama iş şifreli olduğunda, öğrenecek çok şeyim var. Onları sık yapmıyorum, ama yaptığımda, mümkün olduğunu bildiğim kabarık, nemli, hafif çırpılmış yumurtalar değiller. Lastik gibi olma, eşit olmayan şekilde pişme eğilimi gösterirler ve kahverengimsi bir renge sahiptirler. Yum? Peki, mükemmel kapışmanın sırrı nedir? Kaçırdığınız Gizli Mal…

Mükemmel, 10 dakikalık fritöz (airfryer) somon balığı Havalı fritöz somon balığı, somonu pişirmenin hızlı ve kolay bir yoludur, bu da kenarların sararmasına ve yumuşak, pul pul orta kısmına neden olur. 10 dakikada hazır, düşük karbonhidrat ve düşük kalorili! Somonu bir fritözde pişirmek en yumuşak, etli ve lezzetli balık parçasıyla sonuçlanır ve aynı zamanda çok hızlı ve kolaydır! Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili somon tarifinin hazırlanması 10 dakika sürer ve hafta içi kolay bir yemeğin parçası olarak mükemmeldir. Fritöz, balıkları harika bir şekilde kızartır ve sonuç, restoran kalitesinde deniz ürünleri gibidir! Fritözümü kullanmayı seviyorum…

Yüksek Tansiyon için 1 Numaralı En Kötü İçecek Yüksek tansiyon olarak da bilinen hipertansiyon, genetik ve yaşam tarzı faktörlerinin bir sonucu olabilen bir sağlık durumudur. Genetik, kişinin yüksek tansiyon geliştirme olasılığında rol oynayabilirken, kilo, egzersiz, nikotin kullanımı, stres ve diyet gibi yaşam tarzı faktörleri de kan damarı sağlığına katkıda bulunabilir. Sodyum, tansiyon denilince akla gelen ilk şey olabilir ve bu besin maddesi hipertansiyona yol açabilse de, içecekler de dahil olmak üzere bu sağlık durumunu daha da kötüleştirebilecek başka diyet bileşenleri de vardır. Aslında, kafeinli enerji içeceklerinin yüksek tansiyon için en kö…

5 Hızlı ve Kolay Tane Tavuk Tarifi Sadece birkaç malzeme ile 20 dakikada hazır. Yeni bir tavuk yemeği kazananı için hazır mısınız? Gülünç derecede kolay ev yapımı tavuk ısırığı ile tanışın: şımarık, küçük bir ihale kavrulmuş tavuk parçası. Tavuğu kesmek zorunda bile değilsiniz: Marketinizdeki tezgahın arkasındaki adamlardan tavuğunuzu bir inçlik parçalar halinde kesmelerini isteyin, ardından bu beş (iki bileşenli!) lezzet fikrinden birini deneyin. Onları tavada sıcak olarak yiyin, onlarla bir tahıl kasesinin üstüne koyun, bir sargıya sarın veya pideye doldurun. Tavuk taneleri için 5 Anlık Tarif Tavuk: Her tarif, 4 ila 6 kişiye hizmet ed…

Bu Omlet Pişirme Hilesi Aklınızı Karıştıracak (Tavaya Gerek Yok) Tarif Şimdiye kadarki en kolay omleti hazırlamanın sırrının bir Ziploc (Kilitli Poşet) poşeti olduğuna inanır mısınız? Tamam, bunun biraz çılgınca olduğunu biliyoruz ve gelenekçiler bu fikre karşı çıkabilirler, ancak bu yöntemin büyük avantajları olduğu inkar edilemez: kirli bulaşıklar yok, yağ veya diğer pişirme yağları gerekmiyor ve bir kerede daha büyük porsiyonlar yapabilirsiniz. merak ediyor musun? Tarife göz atın! İçindekiler: 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 4 yumurta 4 mantar, dilimlenmiş frenk soğanı, tadı için k…

Hava Fritözüne Alüminyum Folyo Koyabilir misiniz? Hava fritözleri mutfakta oyunun kurallarını değiştirdi. Bamyamızı her zaman çıtır çıtır hale getirdiler, çöreklerin sağlıklı yiyecekler olabileceğini düşünmemize yardımcı oldular, yemek planlarımıza yeni daha hafif seçenekler eklediler, evde çiçek açan soğan yapmayı kolaylaştırdılar ve bir düğmeye dokunarak bize yapışkan tava kurabiyeleri aldılar. . Hava fritözlerimiz oldukça yoğun dönüşte olduğundan, temizlemelerinin oldukça kolay olması iyi bir şeydir. Bununla birlikte, herhangi bir damlamayı yakalamak ve temizliği daha da kolaylaştırmak için oraya küçük bir folyo atmak oldukça cazip, ama buna izin var mı…

Japon Bıçakları Alman Bıçaklarından Daha İyi mi? Japon bıçakları, güzel ve detaylı tasarımlarının yanı sıra ürettikleri kesimler için de imrenilmektedir. Bıçakları tipik olarak ince ve narindir ve onlara düzgün bakmazsanız kırılmaya eğilimlidir - beceriksiz şefler için ideal değildir. İnce, hassas kesimler ve güzel sunum sağlarlar; beş yıldızlı bir suşi restoranında bulabilecekleriniz. Aşağı Manhattan'daki bir Japon bıçak mağazası olan Korin'deki tek bıçak bileyici olan Vincent Lau, Japon bıçaklarının dünya çapında bu kadar popüler olmasının nedeninin, tam da Japon mutfağının ayrılmaz bir parçası olmaları olduğunu söylüyor: Malzemeleri geliştirmek ve korum…

McDonald's'ın yeni McPlant vegan Hamburgerini denedim ve Çeyrek Pounder'la karşılaştırdım McDonald's, Beyond Meat köftesi ile yeni bir vegan burger çıkardı. Aynı fiyat olan peynirli zincirin Quarter Pounder'ı ile karşılaştırdım. McPlant'ın üzerindeki peynir erimedi ama genel olarak burgerin tadı daha güzeldi. McDonald's yıllardır etsiz ürün yelpazesi üzerinde çalışıyor. Kasım 2020'de fast-food zinciri sonunda McPlant'ı ortaya çıkardı. McDonald's, bu ayın başlarında ABD'deki sekiz restoranda burgeri denemeye başladı, ancak İngiltere ve Avustralya da dahil olmak üzere diğer ülkelerde satışları daha yaygın hale getirdi. M…

Herkes Bu 10 Dakikada Yapılan Susamlı Sarımsaklı Ispanaklı Sote İçin Deli Oluyor Bu kolay sotelenmiş ıspanak tarifi, tipik olarak ıspanak kullanılarak yapılan klasik Kore banchan (garnitür) yemeğidir. Kızarmış susam yağının zengin aroması, yemyeşil ıspanakla güzel bir şekilde eşleşir ve taze soğan, biberli çiğ sarımsak ve pirinç sirkesi tadını eşsizleştiren ve sağlayan hoş bir parlaklık getirir. Taze ıspanaktan biraz daha fazla doku koruduğu için bu tarifin olgun, tam yapraklı ıspanakla en iyi şekilde yapıldığını görüyoruz. (Sadece uçlarını kırptığınızdan ve iyice yıkadığınızdan emin olun!) Elinizde bebek ıspanak varsa, devam edin! Yine de lezzetli olacak.…

Patatesleri Böyle Pişirmiyorsanız Yanlış Yapıyorsunuz Her gün binlerce insan "patates nasıl pişirilir" diye araştırıyor. O yüzden lütfen burada olmaktan utanmayın, kesinlikle yalnız değilsiniz. İhtiyacınız olabilecek tek mutfak becerisi, fırınınızın zamanlayıcısını nasıl ayarlayacağınız olsa da, yine de yanlış gidebileceğiniz birçok yol var. Her seferinde mükemmel sonuçlar için en iyi fırında patates ipuçlarımız: Russet patatesleri, kalın kabukları ve nişastalı, kabarık iç kısımları (elbette bir kez fırınlandığında) nedeniyle en iyi fırınlanmış patatesleri yapar. Mumlu patatesleri yarıya ve biraz biberiye ile kavurmaya bırakın. Neden Fırçalamanız Gere…

20 Dakikada Sağlıklı Fritöz Kabak Cipsi Nasıl Yapılır Fritözünüzde yapabileceğiniz sağlıklı ve kolay bir kabak tarifi mi arıyorsunuz? Başka yerde arama! Bu fritöz tarifinin yapımı basittir ve canınız iştah açıcı bir atıştırmalık istediğinde mükemmeldir. Hava fritözlü kabak tariflerinin çoğu, kabak turlarını baharatlamadan önce ekmek için çağırır, ancak bu farklıdır. Sonuç vegan, glütensiz, düşük karbonhidratlı ve yağsız bir tarif. Hava Fritöz Kabak için Malzemeler 1/8 inç kalınlığında madeni paralar halinde kesilmiş 2 kabak 1 çay kaşığı İtalyan baharatı 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 limon, suyu sıkılmış B…

Ananas Izgara Nasıl Yapılır (Bu Şekilde Tadı Daha İyi Oluyor) Mevsiminde taze ananası geliştirmek zordur - siz onu ızgaraya atıp şekerlerinin karamelize olmasına ve tatlılığını daha da ortaya çıkarmasına izin verene kadar (biraz dumanlılık eklemekten bahsetmiyorum). Ananas nasıl pişirilir diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. İdeal ürünü seçmede, parçalamada (ki bu gerçekten en zor kısımdır) ve Insta-layık sararmış işaretleri elde etmede size rehberlik edeceğiz. 1. Olgun Ananas Nasıl Seçilir Ananas mevsimi Mart'tan Temmuz'a kadar sürer, ancak zirvede bir tane almamanız meyvenin tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Sarı veya hafif yeşil (tamame…

Mükemmel patates pişirmenin sırları Patates mükemmelliği için ipuçları Doğru yapıldığında, patatesler gezegendeki en lezzetli besindir. Bu ipuçları, püf noktaları ve hileler patateslerin soyulmasını, hazırlanmasını ve pişirilmesini çok daha kolay ve çok daha lezzetli hale getirecek. Doğru çeşidi seçin: pişirme ve ezme Farklı yemekler için farklı patates çeşitleri kullanılmalıdır. Unlu veya nişastalı patatesler (Russet ve King Edward gibi) ezme ve fırınlamada çok işe yarar. Pişirildiklerinde yumuşak, kuru bir dokuya sahiptirler ve parçalandıkları için sadece kaynatılmaya uygun değildirler. Doğru çeşidi seçin: çorbalar ve salatalar…

Verilere Göre En Çok Şarap İçen Ülke Büyük bir tatilin en iyi yönlerini - güneş ışığı, yeni manzara, eğlenceli yemek ve belki birkaç kadeh şarap - için özlem duyuyorsanız, bu deneyimin bir kısmı düşündüğünüz kadar uzak olmayabilir. Yeni bir rapor, küresel şarap tüketiminin 20 yılın en düşük seviyesine düştüğünü ortaya çıkarırken, bir uluslararası şarap organizasyonuna göre, özellikle birkaç ülke en çok içerken… biri dünyanın şarap tüketimini "kolayca zirveye taşıyor". Decanter, Uluslararası Şarap ve Şarap Örgütü'nün (OIV) yıllık raporuna sahiptir. Araştırmalarından OIV, insanların 2020'de küresel olarak 23,4 milyar litre şarap içtiğini tahmin ediyor. Rapor…

Dünyanın en iyi hamburgerleri Bir çörek, bir köfte, belki de pürist dışında herkes için biraz peynir ve hamburger yapmak için ihtiyacınız olan tek şey birkaç çeşnidir. Tarif o kadar basit ki, kötü bir burger yapmanın imkansız olduğunu ve hatta istisnai bir hamburger yapmanın daha az olası olduğunu düşünebilirsiniz. İşte hamburgeri sonuna kadar götürmeyi başaran 25 restoran. Au Cheval, Amerika Birleşik Devletleri Bon Appétit dergisi, Au Cheval'in burgerini menü öğelerinin "kutsal kasesi" ve ABD'deki en iyi burger olarak adlandırdı. Au Cheval'in kreasyonu ev yapımı ekmek, en kaliteli sığır eti, büyük bir turşu ve sos ile yapılır. Et-ekmek oranı, normal …

Türkiye'de yapılan bazı kebap çeşitleri: * Çökertme Kebabı * Adana Kebap * Urfa Kebap * İskender Kebap * Ali Paşa Kebabı * Patlıcan Kebabı * Tas Kebabı * Teneke Kebabı * Testi Kebabı * Kuyu Kebabı * Çağ Kebabı * Orman Kebabı * Çeltik Kebabı * Simit Kebabı * Yoğurtlu Kebap * Yayla Kebabı