Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

Smyrna

Ω Co-Admin
  • İçerik Sayısı

    2.744
  • Katılım

  • Son Ziyaret

  • Lider Olduğu Günler

    47

Smyrna tarafından postalanan herşey

  1. Çankırı- Nokul, Yaren Kebabı, Sarımsaklı Et, Hameyli,
  2. Çanakkale- Asma Yaprağında Sardalya, Piruhi, Gelibolu Böreği, Ezine Peyniri, Domates,
  3. Bursa- İskender Döner, İnegöl Köfte, Triliye Kebabı, İncir Dolması, Kestane Tatlısı
  4. Burdur- Burdur Şiş, Ceviz Ezmesi, Has Süzme Yoğurt
  5. Bolu - Çantıklı Pide Yayla Çorbası, Kızılcık, Kabaklı gözleme, Acı Su Bazlaması,
  6. Bitlis - Bitlis Büryanı Avşor,
  7. Bingöl - Mastuva, Gömme, Keldoş
  8. Bilecik- Bıldırcın Kebabı Erik Ekşili Kesme Çorbası, Nohutlu Mantı Bükme, Hodalak Fırında Kömme
  9. Balıkesir- Ayvalık Tostu- Susurluk Ayranı Höşmerim, Mihaliç Peyniri,
  10. Aydın-İncir Çine Köftesi, Cilav, Nazilli Pidesi, Nazilli Gülü, Zeytin
  11. Artvin - Bal Kara Lahana Sarması, Beyaz Patates, Turşu Kavurma
  12. Antalya -Taratorlu Piyaz, Kaş'ın Yanık Dondurması, Muz, Portakal, Toros Salatası
  13. Ankara- Ankara Tavası, Ankara Simidi, Beypazarı Kurusu, Ayaş Domatesi
  14. Amasya- Elma, Çiğleme Kaymak, Şerbetli Pide, Amasya Çöreği
  15. Ağrı- Abdigör köftesi, Gosterberg et, Beyaz Bal
  16. Afyon- Afyon Manda kaymağı, Ekmek kadayıfı, sucuk
  17. Adıyaman- Etsiz çiğ köfte , Ekşili köfte
  18. Cağ kebabı Erzurum, kaymak Afyon, kuyu tandır Denizli, karpuz Diyarbakır, baklava Gaziantep'e adresli. Her şehrin, her ilçenin kendine özgü yemekleri ve mutfağı var. Ait oldukları şehirlere değer katan bu yemekler, marka değerlerine de çok önemli katkılarda bulunuyor. İşte Türkiye'de ait oldukları yerin simgesi haline gelip kültür varlığı olarak anıtlaşan ve bir şehre mal olmuş marka yemekler. Adana- Adana kebap, Şalgam, Bıcı bıcı, Karpuz
  19. Van’da Yaka-Koop’un(Yaşam Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi) dört yıl önce başlattığı kampanyada, kuaförler salonlarına “Çocuk gelin saçı yapmıyoruz” diye yazı asıyor, aşçılar o düğünlerde yemek pişirmeyeceklerini açıklıyor, müzik grupları “Çocuklar evlendiriliyorsa orada müzik yapmayız” diyor. Yalova’da Kent Konseyi Kadın Meclisi’nin çabasıyla artık terziler çocuklar için gelinlik dikmeyi reddediyor, kuaför salonları 18 yaş altına saç ve makyaj yapmıyor. İki kampanyada da ilgili meslek birlikleri çocuk evliliklerinin önlenmesinde farkındalık yaratmak ve yerelde karar vericileri etkilemek için gönüllü çalışmalar yürütüyor. Esnafla işbirliği, çocuk evlilikleriyle mücadelede başvurulacak yollardan biri. Ama çocuk evliliklerinin kökünü kazımak için yapılması gereken daha çok şey var. Uçan Süpürge Kadın İletişim ve Araştırma Derneği ve bünyesindeki Toplumsal Cinsiyet Çalışmaları Kolektifi, çocuk evliliklerinin önlenmesi için çalışan uzmanları buluşturdu.‘Küçük Yaşta Evlilik Büyük Geliyor: Çocuk Evlilikleriyle Mücadelede Yeni Stratejiler, İşbirliği ve Kamu-Sivil Toplum Diyaloğu’ başlıklı toplantıya Ankara, İstanbul, Eskişehir, Yalova ve Van’dan 37 kamu kurum-kuruluşu, sivil toplum ve üniversiteden hukuk, tıp, eğitim, medya, din, toplumsal cinsiyet, spor, yerel yönetimler, kadınlara yönelik şiddet, çocuk adalet sistemi, insani yardım, mülteciler gibi çok çeşitli alanlarda uzmanlıkları ve saha deneyimleri olan 53 kişi katıldı. Diyanet İşleri Başkanlığı’ndan Aybala Tuba Yurtlu, dinin çocuk evliliklerini tasvip etmesinin asla mümkün olmadığını, dini doğru bilen çevrelerde çocuk evliliklerine rastlanmadığını söyledi.Siz kıymeti kendinden menkul kimi ‘din adamlarının’ çocuk evliliklerini tasvip eder tarzda konuştuklarına bakmayın, onlar din istismarcısı. Ülkemizde çocuk evliliklerini engelleme yolunda çözüm ortaklarından biri de imamlar olmalı aslında. Van Yaka-Koop’tan Gülmay Gümüşhan, Uçan Süpürge Derneği’nden uzmanlık desteği alarak 97 köyde çalıştıklarını, buralarda çocuk evliliklerinden akraba evliliklerine pek çok sorunla karşılaştıklarını anlattı. 50 yaş ve üstü kişilerin tutumunu değiştiremeyeceklerini anlayınca gençlere ve çocuklara yönelmiş, muhtar ve imamlara ulaşmışlar. Bu çalışmalar ilerledikçe esnaf da destek olmuş.UNICEF’ten Pınar Öktem “Çocuk evliliklerinin kökeninde toplumsal cinsiyet eşitsizliği var” derken, HÜKSAM’dan Şevkat Özvarış, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı’nın ‘Erken Evliliklerle Mücadele Strateji Belgesi ve Eylem Planı’nda ‘toplumsal cinsiyet’in hiç geçmediğini vurguladı. Oysa toplumsal cinsiyet perspektifi eylem planının her aşamasına yerleşmeden bu sorun çözülmez. Bu meselede işbirliği ve güç birliği de şart.Kadınların devletteki kapısı olan Kadının Statüsü Genel Müdürlüğü, TBMM Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu gibi kurumların üniversitelerin kadın merkezleri ve kadın örgütleriyle son yıllarda giderek zayıflayan ilişkisi tez elden yeniden güçlendirilmeli.Çünkü bu ülkede çocuk yaşta evlilik sorununu hiç kimse tek başına çözemez. Hürriyet
  20. Smyrna

    Detoks Suları

    Detoks suyu nasıl hazırlanır? 1 bardak ılık suyun içerisine dilimlenmiş elmaları ve çubuk tarçını ekleyip en az 15 dk bekletin. Yemeklerden 1 saat önce aç karnına tüketilmesi önerilir. Vücudumuzda meydana gelen sebepsiz baş ağrıları, yorgunluk, kaliteli uyku uyuyamama gibi nedenler toksinlerin birikmesi sonucunda meydana gelmektedir. Vücutta biriken toksinler ve ağır metaller belirli bir sınırın üzerine çıkmaya başlayınca kişiye rahatsızlık verir. Bu aşamada ise devreye detoks suyunu sokarak, bu olumsuz etkilerden kısa süre içerisinde kurtulabilirsiniz. Detoks suyunun öncelikli amacı bu toksik alımına ayda bir kaç gün de olsa ara verip, organlarımıza destek olarak vücudun dinlenmesini sağlamak ve birikmiş toksinleri atmasına destek olmak. Detoks suları ile aynı zamanda bölgesel olarak yağ yakma işlemini de gerçekleştirebilirsiniz. Özellikle göbek bölgenizde oluşan yağlardan birazdan vereceğimiz göbek eriten detoks suyu tarifi ile kurtulabilirsiniz. Ancak bu tarifi eksiksiz bir şekilde uygulamalı, aynı zamanda bir uzmandan yardım alıp, diyet programı ile birleştirebilirsiniz.
  21. Smyrna

    Detoks Suları

    Detoks suyu hazırlamak için geçerli sebepler… Stresli bir yaşam sürmek Tatlıyı çok fazla abartmak Sigara ve alkol kullanmak Hareketsiz bir şekilde yaşamak Çevre kirliliği Çok yağlı yiyecekler tüketmek gibi birçok neden detoks suyu hazırlamanız için sıralanan nedenler arasında gösterilebilir. Detoks suyu programına girdiğiniz zaman dikket etmeniz gereken bir takım püf noktalar vardır. Aksi taktirde uygulamış olduğunuz detoks bir işe yaramayacaktır. İşte detoks suyunu içerken yapmanız gerekenler Alkol ve sigara kullanmayın. Günde bir saat yürüyüş yapın.Sağlıklı içecekler tüketmeye özen gösterin. Asitli ve gazlı içeceklerden uzak durun.Organik ve sebze ağırlıklı beslenin. Yağlı besinlerden uzak durun. Kuru bakliyatları tüketmeyi alışkanlık haline getirin.
  22. TEMİZLİK İÇİN TARİFLER Tüm yüzeylerde kullanmak için tamamen mayalanmış kombu çayını püskürtme şişesinde kullanın. Antibakteriyel özellikleri artırmak ve hoş bir koku için birkaç damla çay ağacı yağı veya lavanta yağı ekleyebilirsiniz. Sabun lekelerini azaltmak için duş veya küvete püskürtün. Giysilerin renklerini açmak ve yumuşatmak için yıkama suyuna yarım fincan kombu sirkesi ekleyin (30 gün bekletilmiş kombu çayı kombu sirkesi haline dönüşür). Kahve makinenizdeki veya bulaşık makinenizdeki birikintileri gidermek için yıkama yaparken makineye 1 fincan kombu sirkesi ekleyin. Lavabo açmak için: lavaboya karbonat dökün, arkasından kombu sirkesi ekleyin. Köpürme bittiğinde sıcak su dökün. Tıkanıklık açılana dek tekrarlayın.
  23. GÜZELLİK REÇETELERİ Yüz Toniği Bir miktar mayalanmış kombu çayını birkaç damla esansiyel yağ ile cam bir kavanozda karıştırın ve pamukla cilt toniği olarak kullanın. Serin ve karanlık bir ortamda saklayın. En iyi sonuç için küçük miktarlarda hazırlayın ve kısa aralıklarla yenileyin. Cildi sıkılaştırır ve gözenekleri kapatır. Kombu Maskesi Bütün bir mantarı olduğu gibi yüzünüze yerleştirin. (Bunun için bir parti kombu çayını yüzünüzü kaplayacak genişlikte bir kasede mayalayabilirsiniz. Oluşan mantar kasenin çapında olacağından maske için uygundur). Kombu mantarı yüzünüzdeki kan dolaşımını hızlandırır ve cilt hücrelerini yeniler. Hafif asidik pH derecesi ölü deriyi giderir ve selülozik yapısı ince çizgi ve kırışıklıkları dolduran nano yapılar oluşturur. Bir havluyla damlayan sıvıyı silin. Yatar pozisyonda beklerseniz maskenin yüzünüden düşmesini engellemiş olursunuz. Bu kültürü ayrı bir kavanozda tekrar kullanmak için kombu çayı içinde saklayabilir veya atabilirsiniz. Maske olarak kullandığınız kültürlerle yeni çay mayalamayın. Kombu Çayı Kil Maskesi Kaolin kil Mayalanmış Kombu Çayı Macun oluşturana dek kaolin kili ve kombu çayını karıştırın. Yüzünüze uygulayıp kurumasını bekleyin. Durulayın ve yumuşak dokunuşlarla yüzünüzü kurutun. Basit Kombu Mantarı Maskesi 1 Kombu mantarı Bir miktar mayalanmış kombu çayı Kombu mantarını ve macun oluşturacak kadar kombu çayını blenderda karıştırın. Dilerseniz kıvam oluşturmak için bir miktar çiğ yumurta veya badem yağı ekleyebilirsiniz. Yüzünüze uygulayın ve 5-15 dakika bekletin. Sonra yıkayın. Maskeniz pütürlü olmuşsa endişelenmeyin, yatarak bekletirseniz maske yüzünüzde daha kolay duracaktır. Dilerseniz birkaç damla Aloe Vera, E vitamini yağı ve esansiyel yağ ekleyebilirsiniz. Bitkilerin çoğu daha asitli ortamı çok sever. Eskiyen mantarlarınızı iri parçalar halinde kesip toprak karışımınıza ekleyin. Solucan gübresi yaparken besin olarak kullanabilirsiniz.
  24. TARİFLER: İSTEĞE BAĞLI İKİNCİ FERMANTASYON Kombu çayınıza farklı aromalar katmak ve daha gazlı bir içecek haline getirmek için ikinci fermantasyon uygulayabilirsiniz. Bunun için önce mayalanması tamamlanmış kombu çayının içindeki mantarı ve sonraki mayalamaya ekleyeceğiniz kadar mayalanmış çayı bir kenara ayırın. Kalan mayalanmış kombu çayının tamamına veya bir kısmına ikinci fermantasyon uygulayabilirsiniz. İkinci fermantasyonu kapağı kapalı olarak yapmanız karışımınızın gazoz gibi asitlenmesini sağlar ve daha hoş bir içim oluşturabilir. 1. ZENCEFİLLİ KOMBU ÇAYI Taze zencefili rendeleyin. Mayalanmış kombu çayını kapaklı bir cam şişeye veya kavanoza alın. Yarım litre kombu çayına 1 çorba kaşığı olacak şekilde rendelenmiş taze zencefil ekleyin. Şişenin ağız kısmında 2,5-3 cm boşluk kalsın. Kapağı kapatın. Kapak temiz olmalı ve metal, küf, vs. içermemelidir. Eğer bunlar varsa kapağın altına streç film gererek izole edin. Mayalanma ortamında 3 gün kadar bekletin ve kapağı kapalı halde 3-4 saat buz dolabında soğutun. Dilerseniz rendelenmiş zencefilleri süzebilirsiniz ancak içinde bırakabilirsiniz de. Bu şekilde hazırlanmış kombu çayı buz dolabında birkaç hafta bozulmadan saklanabilir. Dilerseniz zencefilin yanında kabuğu soyulmuş ve doğranmış şeftali, doğranmış çilek, kayısı vs. ekleyebilirsiniz. Bu şekilde çayın tadı çok daha güzel olur. Meyve eklediğinizde mayalanma tamamlanınca çayınızı süzmeniz gerekir. Opsiyonel: 1 bardak zencefilli kombu çayına 2 yemek kaşığı chia tohumu ekleyerek süper sağlıklı bir içecek oluşturabilirsiniz LİMONLU ÇİLEKLİ KOMBU ÇAYI Mayalanmış kombu çayına 3-4 ikiye kesilmiş çilek ve birkaç yarım limon dilimi koyup kapağını kapatın ve 24 saat bekletin. Çayın rengi kırmızıya dönecektir ve harika bir tada kavuşacaktır. Çayı süzüp dolapta saklayın. ŞEFTALİLİ KOMBU ÇAYI Mayalanmış kombu çayına yıkanmış ve dilimlenmiş şeftalileri ekleyip kapağını kapatın ve 3 ila 5 gün daha bekletin. Sonra süzüp dolapta muhafaza edin. ELMALI TARÇINLI KOMBU ÇAYI Mayalanmış kombu çayına 4-5 dilim elma ve kabuk tarçın (dilerseniz bir miktar da toz tarçın) ekleyerek 24 saat bekleyin. Bu sürenin sonunda çayı süzüp dolapta saklayın.
×
×
  • Yeni Oluştur...

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.